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디저트계의 피카소 피에르 에르메는 끊임없는 탐구와 도전으로 새로운 시도를 추구하는 것으로 유명합니다. 그런 그가 새로운 접근으로 비건 디저트의 가능성을 탐구하며, 전통과 혁신이 공존하는 제과의 미래를 보여주려고 합니다. 그의 실험과 발견을 통해 디저트에 담긴 비건의 이야기를 만나보세요. #피에르에르메 #비건디저트 #글루텐프리 #미식의미래 #지속가능미식
겉으로 봤을 때 비건식일 것 같지만 의외로 비건식이 아닌 경우가 있죠. 이번 피드에서는 비건인지 아닌지 헷갈릴 수 있는 음식들에 대해 얘기 나눠볼게요. #비건식 #오해 #편견 #과자 #간식 #와인
토마스 피커링의 유쾌한 캠페인 다큐멘터리를 소개합니다. “나는 결코 비건이 될 수 없어(I Could Never Go Vegan)”는 "고기가 너무 맛있으니까", "기후 변화는 꾸며낸 이야기니까", "방목형 혹은 유기농 산업 덕분에 동물들이 더 나은 삶을 살고 있어"와 같은 반비건 발언들을 조목조목 반박해 나가는 다큐멘터리입니다. #비건다큐멘터리 #비건인사이트 #ICouldNeverGoVegan
비건이 주인공인 게임이 있을까요? 제가 검색해 봤을 때 한 에피소드의 주요 인물로 나오는 경우를 제외하고 비건이 주인공인 게임은 찾기 힘들었답니다. 지금부터 소개할 게임은 조금 특별한 특징을 가지고 있어요. 비건 뱀파이어를 주인공으로 내세운 건데요. 과연 뱀파이어가 피를 먹지 않고 살아남을 수 있을까요? #비건게임 #비건뱀파이어 #스팀게임
알파고로 유명한 구글의 DeepMind 공동 창업자 데미스 허사비스와 존 점퍼가 알파폴드(AlphaFold)로 노벨 화학상을 받았습니다. AlphaFold는 AI가 단백질 구조를 예측하는 모델로, 수십억 개의 데이터를 학습해 복잡한 단백질 형태를 예측할 수 있는데요. 이러한 혁신이 앞으로 어떤 변화를 가져올까요? #딥마인드 #알파폴드 #노벨화학상 #인사이트
식물도 다 같은 식물이 아니다! 식물을 처음 키우기 전 고려해야 할 점은 무엇일까요? 식집사를 준비하고 있다면? 이번 피드를 주목해 주세요! #식집사 #식물키우기 #반려식물
올리브 오일 소믈리에 에마뉘엘 드슐레트는 2016년부터 ‘올리오 누오보 데이즈’를 주최하고 있습니다. 이 대회는 매년 두 차례, 3월에는 북반구의, 9월에는 남반구의 신선한 올리브 오일을 선정해 시상하는데요. 목표는 간단합니다. “올리브 오일이 무엇보다도 과일 주스라는 것을 대중에게 알리는 것”이죠. #올리브오일 #비건 #이렇게맛있는비건이라면
이상기후 때문에 농산물 가격이 변해서 장보기가 두려워지는 요즘입니다. 저는 마트에서 애호박과 알배추를 집을 때 기후플레이션을 체감했는데요. 여러분이 기후플레이션을 체감할 때는 언제인가요? #기후플레이션 #인플레이션 #기후변화
와인은 포도로 만들어지기 때문에 흔히 비건 식품으로 생각하기 쉬운데요. 하지만 실제 와인 생산 과정에서는 동물성 성분이 사용될 수 있습니다. 요즘엔 더 현명한 소비를 추구하는 이들이 늘어나면서 비건 와인에 대한 관심도 높아지고 있죠. 그렇다면 과연 비건 와인은 어떻게 생산될까요? 비건 라벨이 없는 와인과는 어떤 차이가 있을까요? #비건인사이트 #비건와인 #와인
산림청과 국민이 함께 선정한 전국 도시숲이 50곳이나 되는 걸 아셨나요? 도시숲에 대해 정리하고 그 중 한 곳을 직접 방문해 봤습니다! #도시숲 #나무그늘 #북서울꿈의숲
“나는 한식을 채식화하고, 다른 모든 것을 한국화 합니다.” 뉴욕타임즈 베스트셀러, 조앤 리 몰리나로만의 특별한 한국 비건 요리를 확인하세요! #비건요리 #뉴욕타임즈베스트셀러 #한식 #조앤리몰리나로 #이렇게맛있는비건이라면
친환경 패션을 위한 섬유 가이드. 컨셔스 패션 트렌드는 소재 선정에서부터 시작된다고 볼 수 있는데요. 의류 선택이 환경에 미치는 영향을 최소화하고, 지속 가능한 섬유로 스타일을 완성하는 방법에 대해 알아볼까요? #에코패션 #제로웨이스트 #플라스틱제로 #비건인사이트
비건 저널리스트, 위고 클레망을 소개합니다. 위고 클레망은 프랑스에서 가장 영향력 있는 저널리스트 중 한 명으로, 동물권과 환경 보호에 앞장서는 비건 활동가입니다. 그의 저서와 다큐멘터리, 그리고 다양한 미디어를 통해 비건 생활의 중요성을 널리 알리고 있죠. #위고클레망 #HugoClement #비건 #동물권 #환경보호 #나는어떻게비건이되었나
파리도 베를린과 런던만큼 다양한 채식 메뉴를 자랑하는데요. 르몽드에서 선정한 싸고 맛있는 채식 레스토랑 4곳을 소개합니다. 길거리 음식부터 비스트로노미까지, 다양한 선택지를 여행 루트에 추가해보세요! #파리 #비건맛집 #채식맛집 #비스트로노미 #이렇게맛있는비건이라면
덤스터 다이빙을 들어 보셨나요? 물과 관련된 활동인가 싶지만 전혀 관련이 없고 ‘이것’과 관련돼 있다고 하는데요. ‘이것’은 무엇일까요? #덤스터다이빙 #과잉생산 #환경운동 #무소비
“우리는 모두 동물입니다.” 조커 1, 2 연기파 배우 호아킨 피닉스가 평생 실천해온 비건 라이프와 동물권 보호 이야기. #비건 #동물권 #호아킨피닉스 #WeAreAllAnimals #나는어떻게비건이되었나
지구촌 많은 비건들은 어떻게 재미나게 놀고 있었을까요? 외국 비건들끼리만 즐기고 있었던 여러 비건 축제들을 소개합니다. #비건축제 #세계비건축제 #비건페스티벌
다양한 요리에 완벽하게 어울리는 #Sheese 비건 치즈를 소개합니다! 🧀 오리지널 맛부터 클래식 모짜렐라까지, 건강한 식탁에 더해 보세요. ✔️ 환경을 생각한 맛있는 선택 ✔️ 채식주의자도 즐길 수 있는 영국 No.1 비건 치즈 ✔️ 부드럽고 진한 풍미로 일상 속 특별한 맛을 더해요! ⠀ 맛있고 건강한 #쉬즈 치즈로 나만의 요리를 업그레이드해 보세요! 🎉" #Sheese #쉬즈 #비건치즈 #비건라이프 #채식
세계적인 셰프이자 프랑스에서 가장 존경받는 셰프인 알랭 뒤카스가 비건친화적 레스토랑을 열었다! 35년 경력의 베테랑이 들려주는 레스토랑의 미래는 무엇일까요? #파리 #비건 #알랭뒤카스 #이렇게맛있는비건이라면
도슨트님의 설명을 들으며 새활용 전시품을 관람하고 체험교육을 받을 수 있는 서울새활용플라자에 직접 가봤습니다. 후기가 궁금하시다면 옆으로 넘겨주세요! #서울새활용플라자 #새활용 #업사이클 #새활용전시
✨ 자연이 선물하는 건강한 피부 비밀, FaceFood 마일드 세럼을 소개합니다! 🌿 ⠀ 오직 18가지 천연 성분으로 피부에 꼭 필요한 영양만 담아 부드럽고 촉촉하게 케어해 보세요. 💛 ✔️ 저자극 진정 케어 ✔️ 피부 속까지 촉촉하게 스며드는 보습력 ✔️ 민감한 피부도 편안하게 사용할 수 있는 순한 처방 ⠀ 오늘부터 나를 위한 건강한 스킨케어 시작해 보세요! #FaceFood #페이스푸드 #스킨케어 #비건뷰티 #자연성분 #피부진정 #촉촉보습 #민감피부
2024년 더 건강한 비건 트렌드! 가공식품이 아닌 ‘전체 식품’에 대한 열망부터 환경까지 고려하는 소비자들의 ‘스마트 소비’까지. #비건 #비건트렌드 #전체식품 #비건인사이트 #지속가능성
비건임을 밝혔을 때 따라오는 여러 반응들에 멋쩍고 때로는 황당하고 난감했던 기억들. 이제는 이렇게 대답하고 싶어요. 불편하냐고요? 아니요 이게 정말 편해서 그래요. #비건 #오해 #불편함
센텔라+마데카소사이드로 피부를 든든하게 지켜주는 시드물 센텐라시카 힐스크림! ✨ 매일 바르는 작은 습관이 큰 차이를 만듭니다. #시드물 #비건스킨케어 #비건 #센텐라시카힐스크림
조나단 사프란 포어가 알려주는 채식으로 기후 변화에 대응하는 방법. “완벽한 건 없어요, 고기 요리를 저녁까지 참아보는걸로 시작할 수 있어요.” #기후변화 #비건 #조나단사프란포어 #나는어떻게비건이되었나